O que comer para reduzir o risco de doença de Alzheimer 1

O que comer para reduzir o risco de doença de Alzheimer

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O que comer para reduzir o risco de doença de Alzheimer 2

Deseja reduzir o risco de comprometimento cognitivo, doença de Alzheimer e demência? Pesquisadores de todo o mundo estudam diversos fatores que podem reduzir esses riscos e manter o cérebro saudável.

Notícias antigas: A dieta mediterrânea é benéfica

Um fator em que vários estudos convergiram é uma dieta de estilo mediterrâneo. Esta dieta inclui

  • peixe
  • azeite
  • abacates
  • frutas
  • legumes
  • nozes
  • feijões
  • grãos integrais
  • vinho tinto com moderação.

Agora, se você gosta de mim e gosta de todos esses alimentos, tem todas as informações necessárias para uma dieta saudável para o cérebro. Por outro lado, se você não é louco por tudo na lista, talvez prefira comer apenas os componentes mais importantes. Na verdade, os pesquisadores tentam determinar as partes principais dessa dieta há vários anos.

Por exemplo, um estudo publicado em 2015 e atualizado em 2018 comparou adultos mais velhos saudáveis ​​que seguiram uma dieta mediterrânea com azeite extra ou nozes extras versus uma dieta controle com gordura reduzida. Os grupos de dieta mediterrânea aprimorada se saíram igualmente bem e ambos tiveram melhores resultados de desempenho cognitivo do que o grupo de dieta com pouca gordura. Nenhum estudo, no entanto, foi capaz de determinar os componentes críticos da dieta mediterrânea que a tornam tão boa para o seu cérebro – até agora.

O novo estudo

Pesquisadores do National Institutes of Health publicaram recentemente um estudo que avaliou o estilo de vida de mais de 7.750 participantes seguidos por cinco a 10 anos. Os participantes preencheram questionários para determinar seus hábitos alimentares e realizaram testes cognitivos de memória, linguagem e atenção por telefone. Eles usaram esses dados para determinar os fatores alimentares mais importantes na redução de seu risco de problemas cognitivos. imparidade, bem como os fatores alimentares mais importantes para diminuir o risco de problemas cognitivos declínio.

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Comprometimento cognitivo versus declínio cognitivo

Vamos tirar um momento para descompactar esses termos. Digamos que você queira saber qual é o seu risco daqui a dez anos.

  • Conhecimento é uma maneira abreviada de dizer habilidades de pensamento, memória, linguagem, atenção, visuoespacial e outras habilidades mentais.
  • Seu risco de cognição imparidade é o risco de que daqui a 10 anos sua cognição seja pior do que seus colegas.
  • Seu risco de cognição declínio é o risco de que daqui a 10 anos sua cognição seja pior do que é agora.

O peixe ajuda você a pensar – e mantém seu pensamento forte

O que os pesquisadores encontraram? O peixe foi o fator alimentar mais importante na redução do risco de comprometimento cognitivo. Os legumes foram o segundo melhor e todos os outros alimentos apresentaram efeitos menores e insignificantes. Além disso, de todos os alimentos avaliados, apenas o peixe foi associado a um menor risco de declínio cognitivo. Comer peixe reduziu o risco de comprometimento cognitivo e declínio cognitivo.

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A lição de casa

Para reduzir o risco de comprometimento cognitivo e declínio, faça uma dieta no estilo mediterrâneo, incluindo peixe várias vezes por semana. Há muitos bons peixes para comer, incluindo cavala do Atlântico, robalo, peixe-gato, amêijoas, bacalhau, caranguejo, lagosta, linguado, arinca, lagosta, salmão, sardinha, vieiras, camarão, skate, linguado, lula, tilápia, truta e atum light em conserva. Apenas tome cuidado com peixes que podem ter altos níveis de mercúrio, como espadarte e atum patudo; estes peixes só devem ser comidos ocasionalmente. O FDA tem um bom guia para ajudá-lo a saber o melhor peixe para comer.

Sua mãe estava certa

Sua mãe já lhe disse que o peixe era bom para você? O meu fez. Na verdade, ela sempre dizia: “O peixe ajuda você a pensar”. Ela sabia disso o tempo todo; a comunidade científica levou apenas 50 anos para alcançá-la e provar isso.

A publicação O que comer para reduzir o risco de doença de Alzheimer apareceu pela primeira vez no Harvard Health Blog.

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