Melhor saúde do coração em oito semanas? Dobrar frutas e vegetais 1

Melhor saúde do coração em oito semanas? Dobrar frutas e vegetais

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br



Melhor saúde do coração em oito semanas? Dobrar frutas e vegetais 2

Duas décadas atrás, o estudo DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) testou os efeitos de três dietas diferentes em quase 500 participantes em oito semanas. A primeira dieta era uma dieta americana típica, relativamente baixa em frutas e vegetais (3,5 porções diárias) e rica em junk food e doces. O segundo ofereceu mais frutas e verduras (8,5 porções diárias), além de sementes, nozes e feijão, e não muitos doces. A terceira era a dieta DASH muito saudável, rica em frutas e legumes (9,5 porções diárias), feijão, nozes, sementes e grãos integrais, e quase nenhum doce. Os participantes realmente aderiram a cada plano de dieta: todas as refeições foram fornecidas pelos pesquisadores, com uma refeição por dia feita no centro de estudo e o restante em refrigeradores para levar para casa. Todas as dietas tinham a mesma quantidade de sódio (sal) e calorias.

O que o estudo DASH original encontrou?

Depois de apenas duas semanas, a dieta com mais frutas e vegetais e a dieta DASH diminuíram significativamente a pressão arterial! Esse efeito saudável da pressão sanguínea durou todo o estudo de oito semanas. Mais importante ainda, isso não ocorreu devido a diferenças na ingestão de sódio ou perda de peso entre os participantes nos três grupos de dieta.

Além disso, o estudo destacou um efeito notável sobre os participantes após a dieta DASH. Entre aqueles com diagnóstico de pressão alta, a pressão arterial sistólica (o número mais alto) caiu 11,4 pontos, e a pressão arterial diastólica (o número mais baixo), 5,5 pontos. Basicamente, a dieta DASH foi mais eficaz do que muitos medicamentos para pressão arterial. Quem quer tomar uma pílula quando você pode simplesmente comer de forma mais saudável, o que trará muitos outros benefícios? Por exemplo, dietas mais ricas em frutas e vegetais estão associadas a menor risco de todos os tipos de doenças cardiovasculares, como ataques cardíacos e derrames.

Leia Também  É hora de desistir de sua mamografia anual?

O que os novos dados nos dizem sobre os benefícios do coração?

Pesquisadores ansiosos por aprender mais sobre os benefícios do coração recentemente analisaram os dados coletados no estudo original. Usando amostras de sangue dos participantes do estudo original em todos os três grupos de dieta, eles realizaram testes mais recentes que podem detectar níveis de estresse cardíaco, lesão muscular do coração e inflamação total do corpo. Eles descobriram que tanto a dieta com mais frutas e vegetais quanto a dieta DASH diminuíram significativamente os níveis de tensão cardíaca e lesão muscular após apenas oito semanas. Os níveis totais de inflamação corporal não foram significativamente diferentes, mas os cientistas levantam a hipótese de que a inflamação – que está ligada ao peso – diminuiria com a alimentação saudável contínua e a inevitável perda de peso a seguir. Isso foi demonstrado em muitos outros estudos.

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

O takeaway

Os benefícios de comer ainda mais frutas e legumes podem ser vistos em menos de duas a oito semanas: pressão arterial significativamente menor, uma pressão mensurável mais baixa no coração e diminuição dos danos nos músculos do coração. Aqui está um ponto importante: você não pode ver essas alterações com seus olhos. As medições da pressão arterial e os exames de sangue que encontram marcadores de tensão e dano cardíaco podem mostrar alterações invisíveis de importância crucial para a nossa saúde, que mais tarde podem levar a um ataque cardíaco, aneurisma da aorta, acidente vascular cerebral, doença arterial periférica e até demência. Um sistema cardiovascular saudável, a rede de artérias conectadas aos nossos corações, mantém nosso corpo funcionando bem.

O que é isso não about: Os números na balança. O objetivo geral de uma dieta saudável não deve ser apenas a perda de peso. Se for, todos os outros benefícios serão perdidos. Uma dieta e estilo de vida saudáveis ​​levarão à perda de peso saudável, o que é ótimo, mas se esse é o único objetivo, as pessoas acabam desapontadas e desiludidas. Concentre-se em comer saudável ser saudávele tire o foco da balança.

Leia Também  As crianças pequenas engolem objetos duas vezes mais do que antes

Então, como comemos mais como a dieta DASH? Você pode encontrar mais informações na American Heart Association e no Harvard T.H. Escola de Nutrição em Saúde Pública da Escola Chan. Mas, basicamente, trata-se de trabalhar em mais frutas, vegetais, feijões e legumes, nozes, sementes e grãos integrais, e evitar alimentos processados, carnes vermelhas, lanches e doces.

Dicas de um profissional

  • Pequeno-almoço saudável. Em vez de uma tigela de cereal ou um pãozinho no café da manhã (que são alimentos processados), use iogurte natural com pouca gordura e uma grande porção de frutas descongeladas com uma pitada de nozes. É o meu café da manhã saudável favorito! Você prefere não comer laticínios? Você sente que precisa de grãos integrais no café da manhã? Ótimo, experimente minha granola vegana sem adição de açúcar. Precisa de ovos no café da manhã? Confira essas outras idéias para o café da manhã, incluindo uma fritada vegetariana. Você faz você. Faça seu café da manhã saudável com os alimentos que você gosta de comer disponíveis e que também são bons para você. Existem muitas opções.
  • Sempre coma uma fruta ou vegetal com seu lanche. Hangry no final da tarde? Tome um punhado de nozes e banana, ou uma colher de sopa de manteiga de amendoim e uma maçã, ou uma xícara de hummus e um monte de cenouras, ou mesmo um dos meus favoritos, alguns quadrados de chocolate muito escuro e uma laranja. Todo lanche será mais saudável (e mais recheado) se incluir frutas e vegetais ricos em fibras.
  • Sneak mais vegetais em suas refeições principais. Tenha espinafre ou couve picada à mão para adicionar sopas e ensopados, adicionando nutrientes de fibras e vegetais à sua receita habitual. Adicione outro lado vegetariano ao seu churrasco, como cebola doce e pimentão colorido fatiado e refogado em uma panela na grelha.
Leia Também  Cálcio, vitamina D e fraturas (oh meu!)

The post Melhor saúde do coração em oito semanas? Dobrar frutas e vegetais apareceu pela primeira vez no Harvard Health Blog.

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br