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Coma esses alimentos diariamente (ou pelo menos com freqüência)

16 de abril de 2018 - Saude
Coma esses alimentos diariamente (ou pelo menos com freqüência)

Melhorar a sua dieta pode parecer um objectivo elevado, que as pessoas muitas vezes pensam que exige autodisciplina rígida e sacrifício. Cupcakes fora, pizza fora, trata fora, suspiro

Mas realmente não tem que ser assim. Às vezes, tomar decisões melhores para o seu corpo pode ser adicionar – não tirar. Isso pode criar uma opção mais palatável para aqueles que buscam um aumento de saúde que parece um bônus, não um fardo.

Mas o que adicionar? Perguntei a Teresa Fung, professora adjunta do departamento de nutrição da Harvard T.H. Chan Escola de Saúde Pública para o seu conselho sobre o que os alimentos embalam o maior soco nutricional para uma dieta diária. Abaixo está sua lista de cinco opções bem equilibradas que ela diz que você deve comer todos os dias – ou pelo menos com a maior freqüência possível.

Este peixe oleoso, conhecido por sua cor rosa brilhante, é rico não só em proteínas saudáveis, mas também em ácidos graxos ômega-3, que beneficiam o coração e o cérebro. Ele também fornece vitamina D para construção óssea. Ainda assim, servir salmão todos os dias seria um alongamento para a maioria das pessoas. Em vez disso, procure comer pelo menos uma vez por semana para colher os benefícios para a saúde, diz Fung.

Couves de Bruxelas Estas bolinhas verdes crocantes, que se parecem com mini-repolhos, são densas em nutrientes e baixas em calorias – apenas 28 em meio copo. Eles oferecem um grupo completo de vitaminas, incluindo vitamina A, vitamina C, vitamina K, potássio e folato. Como outros vegetais crucíferos, couves de Bruxelas apresentam compostos bioativos, como antioxidantes, que são produtos químicos que ajudam a prevenir danos celulares dentro de seu corpo. De bom gosto, as couves de Bruxelas podem ser uma escolha controversa, porque, embora sejam certamente fofas, algumas pessoas as consideram amargas. Se você está firmemente no campo "não gostar", pode substituir outros vegetais verdes por couves-de-bruxelas para obter um impulso nutricional semelhante. Mas mantenha uma mente aberta. Você pode reduzir o amargor das couves de Bruxelas assando-as com uma borrifada de azeite. Adicione algumas nozes picadas ao topo para obter um pouco de crocância e sabor extra (bem como benefícios extras; veja abaixo).

Blueberries. Estas pequenas bagas de cor escura são ricos em antioxidantes, especialmente vitamina C, diz Fung. Pesando 56 calorias por 100 gramas, os mirtilos também oferecem uma boa dose de vitamina A e fibras. Embora a maioria das mercearias tenha estoque de blueberries o ano todo, sinta-se à vontade para substituir outras frutas de cores escuras – como romãs ou cerejas – se os mirtilos não estiverem na estação. Ou, para variar, misture alguns blueberries congelados, que ficam bem em qualquer época do ano, com iogurte natural (veja abaixo) para fazer um smoothie.

4. Crocantes e gratificantes, as nozes não apenas estão sendo preenchidas, mas também fornecem uma infusão de óleos saudáveis, proteínas e vitamina E. Escolha qualquer tipo de nozes: amêndoas, nozes, até mesmo amendoins (tecnicamente uma leguminosa) ou pegue um punhado de nozes mistas. Apenas certifique-se de que eles estejam sem sal, diz Fung. Mas tenha em mente que estes são um tratamento altamente calórico. Dependendo do tipo de porca que você escolher, uma onça pode tocar em 200 calorias ou mais – assim limitar a ingestão diária de uma aspersão para obter os benefícios, sem embalagem em quilos extras.

5. Iogurte simples Este tratamento cremoso oferece uma dose de probióticos, que são bactérias saudáveis ​​que ajudam a manter o intestino funcionando adequadamente e contribuem para uma melhor saúde geral. O iogurte é um alimento rico em nutrientes que alimenta seu corpo com proteínas, cálcio, magnésio, vitamina B 12 e alguns ácidos graxos essenciais que seu corpo precisa para se manter saudável. E se você escolher um iogurte com alto teor de proteína, ele pode mantê-lo satisfeito, o que pode ajudá-lo a cortar sua cintura. Enquanto você pode preferir iogurtes com sabor, é melhor ficar com a planície. "O problema com o iogurte com sabor é que algumas das marcas têm açúcar demais", diz Fung. O açúcar nega muitos dos benefícios para a saúde do iogurte. Iogurte simples demais? Atire em alguns mirtilos para adicionar doçura, diz Fung, ou adicione nozes para algum crunch. Estas adições simples podem melhorar o sabor, e você pode marcar três dos alimentos nesta lista em um lanche fácil.

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